デザートワインの至福の瞬間

2020/08/24 ブログ

   皆さん、食事の最後に何を召し上がりますか☺️ 僕は、コーヒーが多いかな⁉️ でも、お酒を飲みながら焼鳥を食べた後には何か違う気がする・・・❔

 最後もハイボールやビール、焼酎でしめる。それもあり‼️  でも、 少し甘めの デザートワインもオススメ❤️  熟成感のしっかりしたものはコーヒーやキャラメルのような心地良い苦味があり、口の中をリセットしてくれます。 又、フレッシュでフルーティーなものはそのピュアな甘さがホットさせてくれます。

  おすすめデザートワイン

 GRAHAM'S TAWNY 20 YEARS

 グラハム トウニー 20年

 20年のオールド・トウニーはその熟成感からくる複雑でリッチな味わいが至福の瞬間に出会わせてくれます。 

 FERNAND DE CASTILLA

フェルナンド・デ・カスティージャ モスカテル・エチソ

 甘口シェリー。マスカット系の葡萄を熟成させない事であくまでもフルーティー。後口の爽やかな酸味が口のなかを心地よい余韻に浸らせてくれます。