デザートワインの至福の瞬間

2020/08/24 ブログ

   皆さん、食事の最後に何を召し上がりますか☺️ 僕は、コーヒーが多いかな⁉️ でも、お酒を飲みながら焼鳥を食べた後には何か違う気がする・・・❔

 最後もハイボールやビール、焼酎でしめる。それもあり‼️  でも、 少し甘めの デザートワインもオススメ❤️  熟成感のしっかりしたものはコーヒーやキャラメルのような心地良い苦味があり、口の中をリセットしてくれます。 又、フレッシュでフルーティーなものはそのピュアな甘さがホットさせてくれます。

  おすすめデザートワイン

 GRAHAM'S TAWNY 20 YEARS

 グラハム トウニー 20年

 20年のオールド・トウニーはその熟成感からくる複雑でリッチな味わいが至福の瞬間に出会わせてくれます。 

 FERNAND DE CASTILLA

フェルナンド・デ・カスティージャ モスカテル・エチソ

 甘口シェリー。マスカット系の葡萄を熟成させない事であくまでもフルーティー。後口の爽やかな酸味が口のなかを心地よい余韻に浸らせてくれます。  

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六本木で焼き鳥をお出ししているお店を探されている方が、美味しいと感じられる料理を堪能し、充実した時間をお店で過ごせるようにと考えております。そのため、店主がこだわり抜いた新鮮な食材を丁寧に下拵え・調理し、最高の状態で料理をお出ししているお店です。全てのメニューには中華料理世界大会で金賞とした店主の卓越した技術と中華の技が込められており、他のお店では決して味わえない仕上がりとなります。
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