ニューヨークワインはいかがですか🎵

2020/09/04 ブログ

 ニューヨーク🗽と言ったら ・・・🔔マンハッタン❔ タイムズスクエア❔自由の女神❔ では、ニューヨークワイン🍷といったら? ・・・🔔一番に思い付くのがリースリングです。 ニューヨークはあまり知られていませんが一部では冬にマイナス20度にもなる寒い地域なんです。 その為、寒さに強い葡萄としてリースリングが植えられてきた歴史があります。  このキューカ レイク ヴィンヤーズはそんな寒い土地のワイナリー。小規模生産にこだわり丁寧に造られたワインは、マンハッタンの一流レストランでも多く採用され、今注目のワイナリーです。   おすすめワイン  Keuka Lake Vineyards Dry Riesling キューカ レイク ヴィンヤーズ ドライ リースリング  手摘みで収穫した後に30~48日間の低温発酵を行い、ステンレスタンクで8カ月間熟成。はっきりとした酸、しっかりとしたストラクチャー、そして穏やかなミネラル感。りんごや洋ナシと、レモンやライムの香りがあるリースリングです。  ステンレス発酵の綺麗な味わいと豊かな果実味。シンプルに塩で焼いたモモなどはいかがですか。くせが無い分、合わせる物を選びません。   焼鳥鈴音 03-6447-2221  月~金 lunch 11:30~14:00(l.o.13:30) 月~土 Dinner 17:00~22:00(l.o.21:00) 定休日 日曜日  #焼鳥鈴音 #焼鳥 #焼鳥屋 #焼鳥好きと繋がりたい #焼鳥好きな人と繋がりたい #焼鳥達人の会 #中華料理 #六本木 #六本木グルメ  #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン大好き #ワイン🍷 #ワイン好き女子 #ワインバー #白ワイン #白ワイン好き #白ワイン大好き #ニューヨークワイン #go_to_wine